風の丘農園は千葉県匝瑳市の自然あふれる広大な台地で、たくさんの作物を育てている農園です。
この台地では昔から九十九里浜より吹き抜ける生命を育む美味やすらぎの風が吹き、土壌に必要なミネラルをたっぷりと運んでくれます。
また、20年以上も前から農薬や化学肥料などを一切使用していない土の力を利用して作物を育てています。
風の丘農園では食の安全のすばらしさを広め、日本の農業の自給率を高めていきたいと思っています。

【雑草対策について】
　農薬不使用にこだわっているため手刈りで頑張っています

【病害虫対策について】
　虫よけにマリーゴールド、アブラムシ駆除に牛乳を散布しています

農薬や化学肥料を使わずに育てた風の丘農園の大麦を使用した丸麦です。
丸麦は大麦の固い外皮を取り除き表面についている膜のような固い部分を研磨したもので、プチプチとした食感が魅力です。
ご飯と一緒に炊いて丸麦ごはんにしたり、茹でてサラダやスープに入れたり、麦味噌にするのもおすすめです。
チャック付きの袋になっているので、開封後の保存にも便利です。
食物繊維も豊富な匝瑳市の丸麦を味わってください。

※画像はイメージです

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