東京都国立市

職人こだわりのショコラ　オランジェット・生チョコ　各1箱セット　東京都アンヌ国立スイーツ【1575346】

寄付金額: 12,000円

事業者名	アンヌスイーツ
カテゴリ	菓子焼菓子・チョコレートチョコレート
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2025年9月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・オランジェット[1箱(約80g)] 　　原産地:フランス/製造地:東京都国立市/加工地:東京都国立市　　賞味期限:発送日から1ヶ月前後・生チョコ[1箱(約90g)] 　　原産地:フランス/製造地:東京都国立市/加工地:東京都国立市　　賞味期限:発送日から1ヶ月前後 ■原材料・成分オランジェット:オレンジの皮(フランス産)　チョコレート(カカオマス　砂糖　ココアバター　レシチン(大豆由来))　グルコース(小麦由来を含む)　砂糖生チョコ:カカオマス　砂糖　カカオバター　生クリーム　バター　転化糖　水飴　全粉乳　バニラエキス　乳化剤(大豆由来) ■生産者の声宮野シェフをはじめ、職人たちが毎日心をこめて手づくりする菓子。良質な素材を選び、素材本来のもつ力を最大限に引き出し、常に理想の状態の菓子であるよう、そして更にいいものを求めて、毎日切磋琢磨してつくります。「日本人が素直においしいと思う菓子」をコンセプトに配合や製法をシェフがひとつひとつ考えます。例えば伝統的フランスのスポンジ生地をつくるにしても、ぱさっとした食感は日本人はあまり好まないので、口の中でしっとりとする水分量にする技法をオリジナルで編み出しています。たくさんの素材を掛け合わせて複雑な層にするよりも、「どうしたら、この素材を美味しく食べられるのか」という考えのもと、アンヌの菓子は生まれてきます。強烈な甘さよりも、素材の香りや味わいを生かして、心地いい甘さにもっていくのもアンヌの菓子ならでは。新たな菓子を生み出したり、旬の恵みを生かしたり・・・伝統菓子をここでしか食べられない菓子に。職人の菓子作りに対するよろこびや想いが、みなさまの「おいしい」としてお渡しできるよう、アンヌスタッフ一同日々精進してまいります。
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

【当店のオランジェットの特徴】
オレンジがおとなしくない、ビビッドな味わいと
食感にこだわっています。
自家用にも贈り物用にも当店にしかない味わいで、
リピーターの多いお品物です。
華やかにひろがる味わいのオレンジに
味わい香り豊かで特徴のある2種の高級クーベルチュールを独自にブレンド。
ビターさとカカオの香り、そして華やかさがオレンジをさらにひきたてます。
コーヒーや紅茶はもちろん、ウイスキーやワインのお供、
お抹茶や濃茶など、
贅沢な時間をお楽しみください。

【当店の生チョコの特徴】
酸味があまりなくビター感カカオ感をしっかり感じられる
厳選クーベルチュールショコラと華やかさとまろみを兼ね備えたクーベルチュール、2種を独自にブレンド。そして深い香りのココアプードルをまぶして作り上げています。
独自の深いビターさの中に、優しさと広がりのある味わい、
当店独自の、口の中でなめらかに溶けていくなんとも言えない食感が人気で
毎年店舗でリピートが多い商品となっております。

■注意事項/その他
オランジェットは良質なクーベルチュールチョコレートを使用しているため
温度が15度をこえると、
チョコレート表面にブルームという白い結晶が出てきてしまうことがあります。
15度以下で保管をお願い致します。(冷蔵OK)
生チョコは要冷蔵となります。