東京都八王子市

アジアＮｏ.１の金賞を獲得！【八王子クラフトリキュール】【日本遺産認定商品】「mulberry&hops 　28%　500ml」「翠靄~sui-ai~ wet Gin 40% 500ml」　2本セット | お酒さけリキュールクラフト人気おすすめ送料無料東京八王子

寄付金額: 24,000円

事業者名	八王子 craft liqueur
カテゴリ	お酒洋酒・リキュール類洋酒
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、1週間以内に発送いたします。
内容量	・mulberry&hops 　28%　500ml ・翠靄~sui-ai~ wet Gin 40% 500ml　各１本「mulberry&hops 　28%　500ml」【おすすめの飲み方】・ストレート・オン.ザ.ロックス（レモンを添えて）・mulberry&hops40ml 　グレープフルーツジュース60ml 　トニックウォーター適量・Old pal 　ウイスキー20ml 　 mulberry&hops30ml 　スイートベルモット20ml 　ステア「翠靄～ui-ai～wet Gin 40％ 500ml」【おすすめの飲み方】・Gin&tonic 　翠靄40ml（冷凍）　トニックウォーター120ml（冷蔵）　ライム（1/8カット）・Wet Martini 　翠靄60ml 　ドライベルモット20ml 　ステア　お好みで… 　オレンジビター　レモンピール　ガーニッシュにブラックオリーブ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。保存方法：常温原材料名：スピリッツ（国産）　甜菜糖　マルベリー　ホップ　ハーブ類製造地：東京都八王子市万町
アレルギー品目	※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：八王子 craft liqueur 連絡先　：090-9246-3304 営業時間：10:00-17:00 定休日　：無し

「mulberry＆hops　28％　500ml」
毎年ロンドンで行われているThe Spirits Business 社主催 The Asian Spirits Masters 2025(※)　の「リキュール部門」で部門最高点のゴールド（金賞）を獲得した商品です。
※The Asian Spirits Masters 2025　は、業界関係者のブラインドテイスティングによって行われるコンペティション。カテゴリーごとにアジアで製造、または販売している企業がエントリーして「味覚」「香り」「商品価値」「販売価格」「外観」などの項目で審査されます。

●「mulberry＆hops 28％」とは
「身体に優しく、安心で美味しい」をコンセプトに、八王子産桑の実を主体に苦みのアクセントとなるホップ、そして１０種類のハーブを贅沢に使用したフルーツビターリキュールです。
●受賞後の生産者のコメント
「日本企業として唯一の受賞、かつアジアNo.1 の栄誉を頂けたことに、驚きを禁じ得ませんが、これからも手から手へ造り手の想いを紡いでいく事に変わりはありません」

「翠靄~sui-ai~ wet Gin 40% 500ml」
国産ピートで燻製にしたジュニパーベリーを３日間大量にスティーピング(浸漬)。
その後10種類以上のスパイスや、八王子産桑の葉、ハーブから得られた芳香蒸留水を慎重に加える　逆転の発想　により、ドライではなく、ウェットな味わいのクラフトジンに仕立てました。
芳香蒸留水から得られた、若干の精油成分が乳化することにより、クラフトジンとしては極めて丸みを帯びた味わいや、ルックスとして表現する事に成功。
夏の朝、高尾山に降りる霧を「高尾の翠靄(すいあい)」と呼ぶことから、若干の濁りを靄(もや)に見立ててその名をつけました。
ジュニパーベリー等のボタニカルの香りは芳香性が高く、そしてどのクラフトジンと比較しても、一口で識別出来る独創的な仕上がりです。

ボトルのラベルは、八王子在住で新進気鋭のアーティストsaoriさんのオリジナルデザイン。
下書きなし一発勝負のフリーハンド、モノクロームで描くアートは、八王子クラフトリキュールのための描き下ろしです。