工房kiki自慢の世界の珈琲豆を6種類詰め合わせたセットです。それぞれ80gずつ個別包装されています。香ばしさや珈琲豆の個性ある美味しさの違いを楽しめます。
生産地の異なる炭火焙煎珈琲豆の味比べをお楽しみください。
【味比べの珈琲豆の内容】
1. SAMURAIハニー(ラオス産):ハニー製法の豆。コクと苦みを甘味が包む口当たり柔らかで芳醇な味わい。
2. Wファーメンテーション(中国産):嫌気性と好気性のバクテリアで2度発酵させる製法の豆。奥行きのあるコクと甘味が拡がるリッチな味わい。
3. ローランドゴリラ(コンゴ産):コクと苦みと甘味がバランスしたスタンダードながらも飲み応えのある味わい。
4. パストレス・ピーベリー(グアテマラ産):収穫量の3%しか採れない希少な豆。しっかりとしたコクにフルーティな甘味を感じる味わい。
5. ファインロブスタ(ベトナム産):ブレンド用と言われてきたロブスタ種をストレートで味わえる豆。甘味もありアラビカ種に負けない味わい。
6. リッチブレンド(当店オリジナル):当店自慢のハニー製法、ピーベリーなどをベースとしたオリジナルブレンド。リッチな味わいをお楽しみください。

★当店の珈琲豆は、冷めても美味しく飲めるのも特徴です。カップに残った珈琲は温めずに飲んでください。
　淹れた珈琲を冷蔵庫で冷やして飲むのも、ホットとは違った味を楽しめます。1日おいても濁りやえぐみは出ませんので安心して味わってください。

■生産者の声
工房kikiの珈琲豆は、生産者の生活環境改善や生産地の自然環境などに配慮したフェアトレード(FAIRTRADE認証)やレインフォーレストアライアンス(RA認証)などの認証、それに準ずる取り組みをしている生産者や栽培期間中の農薬不使用を実践している生産者の珈琲豆にもこだわって取り扱っています。
工房kikiが扱うこれらの珈琲豆は、品質評価の高い「スペシャルティコーヒー」と評価される美味しい珈琲豆です。”飲めば違いがわかる”、”冷めても美味しい”というのが工房kikiのキャッチフレーズです。是非味わっていただきたいと思います。