神奈川県 横須賀市
【全6回定期便】コーヒー豆 自家焙煎 浅煎り ケニア 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ 珈琲 こだわり 横須賀【株式会社RUINS】 [AKAD020]
- 寄付金額
- 204,000円
事業者名 | 株式会社RUINS |
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カテゴリ | 飲料類 コーヒー コーヒー豆 |
配送種別 | 常温配送・定期配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。 |
内容量 | 下記の内容量を月1回発送いたします。
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消費期限 | 常温120日 |
ここだけの一味違うスペシャルティコーヒー
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFEE ROASTERのコーヒー豆です。
オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。
一味違うスペシャルティコーヒーをお楽しみください。
ケニア 浅煎り マサイAA (ウォッシュド精法)
重くて強くてキレがあるケニアらしいケニア、ドライトマト・ドライフルーツ・さっぱりとした紅茶感
【FLAVOR PROFILE】
《Aroma/香り》ドライフルーツ・ビスケット・ティ
《Flavor/香味》ドライトマト・ティ・ドライフルーツ・オレンジ
《After-taste/後味》ロングアフター
《Acidity/酸質》オレンジなどシトラスアシディティ
《Sweetness/甘み》メイプルシロップ
《Body/ボディー》シックボディ
《Mouth-Feel/口触り》ラウンドマウスフィール
ケニアらしいケニアはこのケニアのマサイ!
ドライトマトとドライフルーツを混ぜたような重い香り。ホットオレンジティーの様な、さっぱりとして甘みのある果実感。キレのある後味。
そして、ケニアは焙煎後、日が経つと突然現れるベリーやドライプルーンの様なフルーツ感。
ザ・王道のケニア!という印象のケニアです。
【INFORMATION】
エリア : キリニャガ地区
標高 : 1,600m~2,000m
ファクトリー:キリニャガ地区小規模生産者
品種 : SL28、SL34
生産処理 : ウォッシュド
ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。
※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。