北海道 鹿部町

【丸鮮道場水産】玲瓏たらこと玲瓏明太子 各200g×2個(合計800g)

寄付金額
10,500
事業者名 株式会社丸鮮道場水産
カテゴリ 魚貝類 たらこ・明太子 たらこ
配送種別 冷凍配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年申し込みを受け付けております。

発送期日

入金確認後、1~4週間で発送予定

【配送について】
◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。
◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。
◎ご不在等が続きお受け取りいただけなかった場合、お礼品は返送されます。その場合、再発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。

内容量

玲瓏たらこ 200g×2個
玲瓏明太子 200g×2個
合計800g

<原材料>
【玲瓏たらこ】
スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)

【玲瓏明太子】
スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、鰹だし/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)

消費期限

冷凍90日(解凍後は冷蔵で4日間)

アレルギー品目

小麦・大豆

お問い合せ先

【返礼品発送受託】 株式会社シカベンチャー
Eメール:furusato@shikabe-tara.com

【玲瓏たらこ】
50年以上の業歴で培った目利きで良質な原卵のみを厳選仕入れをし、原卵本来の味わいにこだわって、着色せずに塩分約4%と低塩で造りあげました。
原卵本来の粒感にもこだわり、添加物は必要最低限とし、粒感はしっかりあるけれどソフトな舌触りに仕上げております。
素材本来の味わいと食感にこだわり抜いて造り上げたので、玉などが透き通って美しい様、玉のように輝く様を意味する『玲瓏(れいろう)たらこ』と名付けました。

【玲瓏明太子】
50年以上の業歴で培った目利きで良質な原卵のみを厳選仕入れをし、原卵本来の味わいを感じられて風味も楽しんでいただけるように、添加物は必要最低限とし、羅臼昆布を煮詰めて造った昆布ダシを加えた特製調味で漬け込み、低温熟成させております。
原卵本来の粒感にもこだわり、粒感はしっかりあるけれどソフトな舌触りに仕上げております。
素材本来の味わいと食感にこだわり抜いて造り上げたので、玉などが透き通って美しい様、玉のように輝く様を意味する『玲瓏(れいろう)明太子』と名付けました。

■保存の方法
1.冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。
3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

■お取扱い上の注意
 常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。

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