北海道 石狩市
佐藤水産 北海道のこだわり鮭切身2種（さざ浪漬・鮭山漬）｜ふるさと納税 石狩市 さとう水産 鮭切り身 さけ サケ しゃけ
- 寄付金額
- 13,000円
| 事業者名 | 佐藤水産株式会社 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 鮭・サーモン 鮭 |
| 配送種別 | 冷凍配送・包装対応・のし対応 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後2～3週間以内 |
| 内容量 | 鮭山漬 2切（200g）×２P
|
| 消費期限 | 冷凍60日 |
| アレルギー品目 | さけ（鮭） |
鮭と加工品なら「佐藤水産」！北海道物産展でも大人気のブランドです
鮭山漬：鮭を山のように積み上げ、重石をして塩蔵する昔からの伝統的な製法です。
余計な水分が抜け、熟成させることで鮭の旨みが濃縮されて、鮭がさらに美味しくなるのです。
鮭さざ浪漬：40年以上もの大ロングセラー商品。鮭を糀漬けにすることで、鮭のたんぱく質がうま味成分のアミノ酸に変化します。
さらに、糀が持つさまざまな成分が鮭の香味を高めて「さざ浪漬」独特の奥深い味わいを生み出しています。
【焼き方】糀は箸で軽くほろい、アルミホイルに包んで焼くと、焦げることなく綺麗に焼けます。
【検索ワード】佐藤水産 さとう水産 サーモンファクトリー さけ 鮭 サケ しゃけ 水産 加工品
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