神奈川県 小田原市
【小田原籠清】籠の選GX 創業1814年 二百有余年の歴史を重ねた小田原老舗 かごせい 職人の技で仕上げた最高級の蒲鉾の詰合せ
- 寄付金額
- 89,000円
事業者名 | 株式会社籠清 |
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カテゴリ | 魚貝類 かまぼこ・練り製品 かまぼこ |
配送種別 | 冷蔵配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
発送期日 | 30営業日以内に出荷 |
内容量 | 鳳凰 紅・白×各1
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消費期限 | 発送日から10日 |
アレルギー品目 | 卵・乳成分・小麦・えび・かに・さけ(鮭)・牛肉・豚肉・ゼラチン・大豆※本品の原料魚はえび・かにを食べています。
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お問い合せ先 | 事業者 :株式会社籠清
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【鳳凰】第72回全国蒲鉾品評会農林水産大臣賞を受賞しました。しなやかで魚の旨みが感じられる、蒲鉾のおいしさを極めた逸品です。
【特製伊達巻】昔ながらの手巻き製法で太目にふっくらと焼き上げました。しっかりした甘さとしっとりした食感を楽しめます。
【わさび漬け】じっくり熟成された酒粕に国産のわさびの茎を入れて漬け込みました。
【車海老とぐちのすりみの蒸しあわせ】車海老と蟹みそを贅沢に使い、ぐちのすりみで蒸しあげました。
【帆立貝柱とぐちのすりみの蒸し合わせ】帆立貝柱、紅鮭の燻製、生ウニと白身魚、ぐちのすりみで蒸しあげました。
【手作り角焼】煉りこんだぐちのすり身を一枚ずつ手付し、直火で焼いてから蒸し上げました。
【手作り錦玉子】卵白と卵黄を丹念に練り上げ、一枚ずつ手付しました。なめらかで上品な甘さに仕上げています。
籠清の自信の8品を詰合せにしてお届けいたします。
【使用方法】
お好みの厚さに切ってお召しあがりください。
【保存方法】
要冷蔵(1℃~10℃で保存)
【注意事項】
※本品の細かな黒い点は魚の皮ですので
安心して召し上がってください。
※随時発送の商品です。(お正月用ではございません)