北海道 石狩市
石狩市産ぶどうを醸造したワイン "ISHIKARI" 限定ラベル 赤白セット
- 寄付金額
- 18,000円
| 事業者名 | さっぽろワイン株式会社 |
|---|---|
| カテゴリ | お酒 ワイン 赤ワイン |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 14日前後 |
| 内容量 | ヤマソービニオン(赤)750ml×１本
|
| アレルギー品目 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
香り豊かな白ワイン、ヤマソービニオンの黒ぶどうの軽やかな赤ワイン！
石狩市産ぶどう100％で醸造したワイン2本・2銘柄（ケルナー、ヤマソービニオン）のセットです。
（内訳：白ワイン1本、赤ワイン1本）
白ワインは、ブドウの果実味に加え、白桃やハーブの様な清涼感ある香りがあり、軽やかな酸味が特徴です。
赤ワインは、酸味とアルコール度数を抑えて醸造し、爽やかで軽やかな飲みやすいスタイルに仕上げました。使っている品種は[黒ぶどう・ヤマソービニオン]です。
ワインは、その土地の風土や気候を表すと言われます。農場のある石狩の八幡（はちまん）、樽川（たるかわ）の２農場は、どちらも海に近く、土は水はけの良い砂質です。 砂質で栽培されたぶどうは、繊細な味になると言われ、一日の寒暖の差もあり品質の良いぶどうが育ちます。
ワインは、ぜひ食べ物とのマリアージュ（組み合わせ）でもお試しください。
ケルナーは淡白な魚のお刺身、鰊のマリネ活タコのカルパッチョ、カレイのから揚げ、望来豚のソテー、ヤマソービニオンは、ステーキやジンギスカンなどとよく合います。
■注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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