程よいねっとり感で、さっぱりとした味です 。煮物や汁物にどうぞ！

大谷から小谷　様々な谷や坂がたくさんある神奈川県秦野市名古木（はだのし　ながぬき）で里芋　を栽培してます！

・有機質肥料主体で作りました！
時間をかけて大切に大切に育てました。

・品種は土垂です。さっぱりとした食感で、甘みがあります。

・【栽培経緯～最初は渋々～】
園主　佐野『来年度に向けて、何か、食べたい野菜はありますか？』

スタッフ佐藤さん『里芋が良いと思います。』

園主　佐野『里芋？確か、十年前のセミナーでは手間がかかって消費量が
減っていると言っていましたよ。』

スタッフ佐藤さん『里芋が良いです。ターゲット層は、わたしです。作ってください』

ということで渋々作りました。
試作レベルだったので、少なめでした。

そして、出来た里芋は、美味しい！！！
今まで食べたどの里芋より美味しい！！（個人の感想です。）

ということで今回は大々的に、作りました。

・【スタッフ田中さんの一言】
程よいねっとり感で、さっぱりとした味です 荷崩れもしにくいので、煮物や汁物にどうぞ！！
小さい粒はそのまま蒸して　昔ながらのおやつ、きぬかつぎで召し上がってください。

▼自己紹介▼
　神奈川県秦野市にある双葉農園です。
　私達の農園がある秦野市は、東京の新宿駅から電車で一時間の場所にあります。周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。
また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。
　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？
私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。
美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。

（メディア出演）
神奈川新聞さんに取材していただきました
夕方のニュース　Everyにて特集されました

▼商品概要▼
里芋（品種　土垂）・・・さっぱりとした品種ですので、
味噌汁がオススメです。煮物もおいしいですよ。

▼里芋の栽培方法▼
水が欲しくて日陰が好きな野菜です
温度が上昇した4月下旬に植え付けました