自宅で簡単に料理店の味を。冷凍金目鯛のしゃぶしゃぶ&金目鯛煮付けセット

地元三浦で獲れた新鮮な地魚を使った料理店、地魚料理松輪のオリジナル返礼品！
三浦半島、松輪の一本釣り地金目鯛を贅沢に味わえる、2種類のセットです。

三浦半島松輪で水揚げされた金目鯛は漁師が1匹ずつ釣り上げる希少品。
身もしまった金目鯛のお刺身しゃぶしゃぶと煮付けをご家庭でお楽しみいただける一品です。

松輪 地金目鯛は、通常の金目鯛に比べて脂質が高く、身の柔らかさが自慢。
お刺身としても召し上がりいただけるしゃぶしゃぶでは、とろける身の味わいを。
また煮付けでは甘い煮汁がごはんとの相性抜群です。

1つで2つの味わいをお届けします。
ご自宅用はもちろんのこと、贈答としても喜ばれる一品です。

＜解凍方法＞
お召し上がりの前に冷蔵庫で自然解凍してください。
お急ぎの場合はパックのまま流水に当てて解凍することもできます。

＜お召し上がり方＞
●しゃぶしゃぶ
鯛のあらがセットになっておりますので、お鍋にあら、昆布、水と日本酒を少し入れて火にかけます。
煮立ったら昆布を取り出し、あくを取ったお出汁でしゃぶしゃぶをすると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
（もちろん、解凍後、そのままお刺身としても、美味しくお召し上がりいただけます。）

●煮付け
煮付けの美味しいお召し上がり方は、付属している『煮魚のたれ』の裏面に記載がありますのでご覧くださいませ。

★料理長からのワンポイントアドバイス★
最後、火を止めた後しばらく置き、食べる前に温めなおすと、味が染み込みより一層美味しくなります。

【注意事項】
※電子レンジでの解凍はムラが出てしまう為、おすすめいたしません。
※画像はイメージです。

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