【松田ブランド認定品】猟師でもあるオーナーが町内で捕った新鮮な鹿肉！

寄七つ星カフェは、四季折々の美味しい寄産野菜とこだわりの素材を使用した、愛犬と一緒に楽しめるカフェです。
ワンちゃん向けメニュー、地産地消メニューに加え、当店は猟師がいる店ならではのジビエメニューも自慢です（ジビエ肉は、在庫がない日もございます）。
「森のおにく」は、野生の鹿や猪が増えたことで農業被害が拡大している深刻な地域課題に対応する商品として開発しました。
この商品をきっかけとして、有害獣問題や狩猟に興味をもっていただける人が増えるとうれしいです。

【松田ブランド認定品】
令和３年１月に町のブランド認定品に選ばれました！

《生産者様の声》

「やどりき森のおにく」は、関東最大級のドッグラン「寄七つ星ドッグラン」に併設したカフェで人気のワンちゃんメニュー。
「愛犬が喜ぶ」「食欲が無い時でもこれは食べる」など口コミが広がり、森のおにく目的でドッグランに訪れるお客さまも！
猟師でもあるオーナーが町内で捕った新鮮な鹿肉を茹でて、食べやすいようにサイコロ状にカットしています。
カフェでしか食べられなかった人気の地産地消メニューを、お土産用にパック詰めしました。
※冷凍便でのお届けとなります。

★★★★★★★

地元猟友会にご協力いただき、常時生産できるよう材料を確保しています。
スタッフに猟師がいるため捕獲、精肉、加工、パック詰めまで、全ての工程に目を配り、安全管理が行き届いた生産体制を構築しています。

☆☆☆☆☆☆☆