新潟県、五大ラーメンのうちのひとつで、長岡の代表的な味「長岡生姜醬油ラーメン」のセットです。
ご家庭ですぐ食べられるように具材もセットにしました。
スープは新潟県長岡市にある醤油屋が自信をもって作ったスープです。
濃口醤油をベースに生姜の風味を加え、畜肉系のうまみと昆布のうまみを配合した、味の厚みとコクのある味わいに仕上げました。
生中華麵は同じく新潟県長岡市の製麺所が製造した弾力感とモチモチ感が自慢の熟成麺です。
チャーシューも同じ新潟県長岡市の肉加工品会社が、地元長岡産豚肉を使い生姜醬油ラーメンスープで味付けし、生姜醬油ラーメンに合うチャーシューに仕上げました。
すぐにお使いいただける味付メンマもセットにしました。
ラーメンスープ大さじ3杯に対しお湯またはガラスープ360mlで薄めてお使いください。
残ったラーメンスープはいろいろなお料理にお使いいただけます。
余すことなくご賞味ください。