新潟県三条市

黒打菜切包丁鉄製包丁燕三条製 [渡辺刃物製作所]【085P019】

寄付金額: 103,000円

事業者名	渡辺刃物製作所
カテゴリ	雑貨・日用品包丁
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お届けまでに1~2週間程度かかります。 ※12月10日以降にお申込みの場合、申込件数の増加や年末年始休業の影響により、お届けまで1〜2か月程度かかる場合もございます。
内容量	●商品：刃渡り約16.5cm・全長約30.5cm ●材質：刃部／極軟鋼割込み白紙鋼、柄部／ウォルナット

ハンマー鍛造された菜切り包丁

ハンマー鍛造された菜切り包丁。
鉄製で錆びますが、大変良く切れます。スムースに食材へ切り込んでいきます。昔ながらの鉄製ですので、使用後は乾いたタオルでサッと拭いて下さい。
切れ味重視のため、薄く刃付けされているので、たいへん鋭利で刃こぼれしやすいので、慣れるまで軟らかい野菜から切ってみてください。
料理上手に！キャベツの千切りやトマトの輪切りも自由自在。