★河忠酒造㈱
★発送は2025年11月下旬頃～2026年1月下旬頃迄　

創業1765年の河忠酒造。
新潟県の中越地区、西山連山の麓に位置する長岡市脇野町（旧三島町）の酒蔵です。地元契約農家栽培の酒造好適米を中心に、原料米は全て新潟県産を使用しています。
仕込み水には、西山連山伏流水を敷地内の井戸から汲み上げる超軟水。口に含んだ瞬間から、ふわっと香りと旨味が広がり、飲み込んだ後にはスパッと爽やかに切れる。ジャンルを問わず様々な料理に合う究極の食中酒を目指し、日常と共に在り続ける酒を醸しています。

河忠酒造で一番最初に仕込むNo.1号タンクの純米新酒を瓶詰めし、蔵出ししているしぼりたて生原酒です。
しぼって直ちに瓶詰め、蔵出ししますので、旬のうまさが堪能できます。原酒ですが重さを感じさせない仕上がりです。
しぼりたての爽快な香りと、純米原酒ならではの飲み応えのある芳醇な米の旨味が特徴です。
原酒でアルコール度が高めとなっていますので、ロックでも美味しくいただけます。

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