神奈川県 中井町
神奈川県産小麦・自家製酵母パン 詰め合わせ【1058231】
- 寄付金額
- 12,000円
事業者名 | 自家製酵母パン Le・Lourdes |
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カテゴリ | 米・パン パン 食パン |
配送種別 | 冷蔵配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申込み後、順次発送 ※離島、北海道、中国、四国、九州、沖縄県にはお届けできません。 |
内容量 | ■内容
■原材料
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消費期限 | ■賞味期限
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アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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湘南産小麦農林61号は、蛋白質の含有量が少なく、製パンには不向きとされていますが、その性質はヨーロッパのスペルト小麦に近く、噛みしめると芳醇な甘さ、豊かな香りのするパンが焼けます。何も加えない小麦と発酵の香り、風味を存分にお楽しみ頂けます。
■生産者の声
幼少の頃より、アレルギー体質だった私は、乳・卵を使用したパン・お菓子を食べることができず、学校給食や友達とのおやつの時間には何かと面倒な思いをしました。
給食がパンの日には、私だけご飯を持参していました。
最近は食品のアレルギーを持つお子様が多いと聞いております。
もし、アレルゲンを除いたパンやお菓子を作れたら、アレルギーで辛い思いをしている子供たちもお腹いっぱいパンやお菓子を食べることができるのではとの思いから、小麦・塩・水のみでパンを作ることにしました。
なかなか出会うことのない小麦粉の香り、甘さを存分にお楽しみいただけたらと思います。
■注意事項/その他
品質保持のため、脱酸素剤と密封袋を使用しております。