神奈川県中井町

大東カカオのスペリオールエクアトゥル1kg&アンセム北海道ピュアホワイト1kg【1333157】

寄付金額: 31,000円

事業者名	製菓材料ＤＥＰＯ
カテゴリ	菓子焼菓子・チョコレートチョコレート
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込みより1～2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・スペリオールエクアトゥル[1kg×1袋] 　　原産地:エクアドル等　/製造地:神奈川県足柄上郡中井町　　賞味期限:製造日から365日・アンセム北海道ピュアホワイト[1kg×1袋] 　　原産地:北海道産等/製造地:神奈川県足柄上郡中井町　　賞味期限:製造日から365日 ■原材料・成分エクアトゥル・・・カカオマス(国内製造)/砂糖/ココアバター/乳化剤(一部乳成分・大豆を含む) 北海道産ピュアホワイト・・・ココアバター(外国製造又は国内製造)/全粉乳/砂糖/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む)
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

【エクアトゥル】カカオ分75%　エクアドル産のカカオを主体にし、豆本来のフローラルなアロマ香るスイートチョコレート
【北海道産ピュアホワイト】カカオ分(カカオバター分)37%　全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドし豊かな風味が感じられるホワイトチョコレート

■生産者の声
大東カカオは1924年の創業以来、良質なチョコレート原料やカカオ製品をお届けするため、カカオ豆の品質と製法にこだわり安定した高品質な製品をお届けしています。
原料のカカオ豆の調達から、チョコレートに至るまで国内自社工場で一貫製造しております。

チョコレートの味を決めるポイントは4つあります。

(1)良質なカカオ豆・・・産地ごとに厳しく品質をチェックしたカカオ豆だけを使用
(2)適している焙煎・・・カカオ豆それぞれの風味や特徴を生かすため、2種類のロースターを使い分け
(3)ブレンド術・・・チョコレート原料専業メーカーとして長年培ったレシピ調合技術
(4)コンチング・・・チョコレート独特の風味を引き出すためレシピに応じて練り上げ

これら4つのポイント全てにこだわりを持って製造したチョコレートです。

■注意事項/その他
※開封後は出来るだけ早くご使用ください。
※高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。
※溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。