モノづくりの町、新潟県三条で作られた高品質のカンナ刃

モノづくりの町、新潟県三条で作られた高品質のカンナ刃。
その刃を台屋が本職の大工さんが使うものと同じく丁寧に仕込み、よく切れるカンナに仕立てました。
箱は有名な北欧家具にも多用されている明るく軽やかなブナ。
無垢材を削り出して作った箱は継ぎ目がなくツルリとしています。
食卓においても違和感のないコンパクトで和モダンな形。
必要な分だけ鰹節を削ってその場でふりかける、
新しいライフスタイルもおすすめします。
試し削りをして出荷するので刃の調整することなく、
すぐに削りたての鰹節を楽しむことができます。

カンナ刃を調整するための「かまぼこ木づち」

削り終わった後のお掃除用に使う「かつばこブラシ」

鰹節が小さくなったときの安全に削る道具「台屋式おさえ木」

合計4点のセットとなります。