鮮度にこだわったボイルホタテ。ホタテ本来の旨味をギュッと閉じ込めました！

"食べたらわかる"　カネキチの『ボイルホタテ』が選ばれるワケ。
鮮度にこだわった北海道産ほたてを過熱水蒸気製法という特殊なスチーマーで加熱。
100℃以上の高温で均一に熱を加えることによってホタテ本来の風味と旨味をギュッと閉じ込めました。
そのまま食べてもよし！料理に入れてもよし！

～ホタテへのこだわり～
北海道噴火湾という最高の漁場で水揚げされた養殖ホタテを鮮度を落とさず加工

～安全性へのこだわり～
当社は『ISO22000』とうい安全な食品づくりの国際規格認証を取得。
10年以上の運用実績による確固たる信頼を確保。

【お召し上がり方】
自然解凍、または電子レンジで解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

■注意事項
※まれに貝殻等の破片が混入している事がありますのでご注意ください。
※使用する分だけ取り分け、解凍してください。一度解凍した商品は品質が劣化しますので、再度冷凍はしないでください。
※S・2S・3Sサイズのいずれかを2袋をお送りします。サイズはご指定いただけませんのでご了承ください。

■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第3号）
原材料は区域外で生産されたものだが、原材料の仕入れから、不可食部分の除去、梱包までの製品加工を区域内で行っており相応の付加価値が生じているため。