コシヒカリの遺伝子を引き継ぐ新潟米

人気沸騰中「こしいぶき」
新潟以外では栽培されていない品種のため、新潟以外ではなかなか手に入りません！

【毎日を彩る新潟の銘米こしいぶき】
「コシヒカリの美味しさを、もっと軽やかに、もっと手軽に。」
そんな願いから生まれた新潟自慢の逸品。
それが「こしいぶき」です。
日本一の米どころ新潟で、コシヒカリの血統をしっかりと受け継ぎながら、現代の食卓に寄り添う進化を遂げました。

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【こしいぶきが選ばれる3つの理由】
■美しい炊き上がり
際立つ「ツヤ」と「粘り」
炊き上がりは、一粒一粒が真っ白に輝き、
口に運べば適度な粘りとほのかな甘みが広がります。

■毎日食べたい！
おかずを引き立てる「飽きのこない味」
コシヒカリよりもあっさりとした後味で、
和食はもちろん、洋食や中華、カレーとも相性抜群。
毎日食べても飽きない味わいが魅力です！

■冷めても美味しい！
お弁当や朝食に 時間が経っても硬くなりにくく、
もっちりした食感が持続します。
おにぎりやお弁当のお米に選べば、お昼の時間が楽しみになること間違いなし！

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【こしいぶきとは？】
「こしいぶき」は、コシヒカリを親に持つ「ひとめぼれ」と「どまんなか」の交配によって生まれた新潟県の新品種です！
この名前は「越後（こし）の新しい息吹（いぶき）」の意味で、
21世紀に登場するお米にふさわしく、コシヒカリの血統を受け継ぎ、新鮮で活力に満ちたイメージで命名されました。
デビュー以来、その名の通り、新潟の食卓に新しい風を送り込み、
今では「コシヒカリに次ぐ新潟の顔」として全国の皆様に愛される存在となりました。

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