色白でキメ細かく、煮物も揚げ物もお任せ！

一般的な里芋に比べて、ねっとりもっちり感が段違いの相馬土垂れ（どだれ）の流れをくむ「餅っちり芋」（もっちりいも）です。
色白できめ細かく、粘りが強くて煮崩れしにくい肉質で、煮物、揚げもの、蒸し料理や菓子など幅広く利用できます。

栽培期間中の農薬不使用、できる限り有機肥料のみでの栽培にこだわっています。
土づくりも、米ぬか等有機肥料を中心に手間をかけて作っています。
酢で防虫、傷んだ葉は都度回収したり、根を傷めないように耕運はできるだけ避け、ナイロンカッターや手作業で除草をしています。

ここ新潟県新発田市では きれいな空気と土、水、そして、里山の寒暖差が加わって、甘味のある野菜ができます。
ぜひ一度味わってみてください。

◇注意事項
・検品はしっかりと行っていますが、まれに外見で判断できない虫食いなどが混じる場合があります。また、輸送中のスレなどで傷がついたりする場合があります。予めご了承ください。
・できたて採れたてをお届けするため 申し訳ありませんが 配達日指定はできません。

◇提供元：つぐちゃん畑

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