赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
十日町市の酒蔵【松乃井酒造場】では、明治27年創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社で精米し、昔から妥協しない酒造りを続けています。
「吟醸 松乃井 越淡麗」は、酒造好適米「越淡麗」を50％まで精米し、上品な果実のような香りと柔らかな旨みを調和させた吟醸酒。口当たりもよく女性におすすめの逸品です。
「特別純米酒 松乃井」は、地元農家で契約栽培した酒造好適米「たかね錦」を使用。55％まで精米し低温でゆっくり発酵させ、米本来の旨みと香りを出しました。ぬる燗もおすすめです。

■事業者情報
提供：十日町道の駅クロステン
営業時間：09:00-17:30
連絡先：025-757-2323

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。