水の力で頑固な汚れを落とすことができる、環境に優しい包丁セット

包丁の表面に施したエコクリーン加工により、お肉・お魚・ハム・バター・チーズ等を切った後にこびり付いた頑固な油汚れを水の力で落とすことのできる包丁です。
中性洗剤の使用量を驚くほど減らすことができる、河川・湖・海等環境に優しい製品です。
切れ味抜群です。

■注意事項/その他
・金属タワシや金属ヘラ等の使用はお避け下さい。汚れを落としやすくする塗膜の傷付き・剥げの原因になります。
・洗剤なしで充分洗浄できますが、アルカリ性洗剤を使用の場合は濃度にご注意下さい。濃度が濃すぎたり、濯ぎが不十分ですと塗膜が劣化します。
・『オートクレープ』は使用しないでください。塗膜が劣化します。