新潟県南魚沼市

エル・グリーンファームの「やま庭のワイン」750ml×1本

寄付金額: 23,000円

事業者名	利七屋
カテゴリ	お酒ワイン赤ワイン
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込みを受け付けております
発送期日	準備出来次第、順次発送致します。
内容量	750ml×1本
消費期限	365日（冷暗な場所で保管していただき、開栓後は数日以内にお召し上がりください。）
アレルギー品目	※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：利七屋連絡先　：025-788-1011 営業時間：10：00～16：00 定休日　：年末年始

南魚沼産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した繊細な赤ワイン「やま庭のワイン」

全国でも有数の豪雪地域である新潟県南魚沼市。その雪深い新潟県南魚沼市の畑で、霊峰八海山の雪解け水を利用して丹念に作り上げた葡萄「カベルネ・ソーヴィニヨン」100%の赤ワインです。
アルコール度12%でライトボディながら、「カベルネ・ソーヴィニヨン」が持つ特有の香りや渋みと爽やかな酸味が感じられ、雪国ならではのピュアな赤に仕上がっています。
年間約500本の限定生産です。

「やま庭のワイン」を作るエル・グリーンファームとは
豪雪地帯の新潟県南魚沼市で、2008年から赤ワイン用葡萄「カベルネ・ソーヴィニヨン」を栽培しています。
豪雪地ゆえの雪害や栽培の難しさがありますが、
葡萄の木が4か月間雪の下で冬眠し、その間は病害虫への防御が不要と言う事からなのか、「えぐみ(アク)」の少ない雪国特有の上質な葡萄が収穫できます。
また、1カ所の畑で「カベルネ・ソーヴィニヨン」という一品種だけを突き詰めて栽培しており、毎年少しずつですが栽培方法の改善を行っています。
2020年産では、糖度の向上と粒の着色を目指して列間に反射シートを張りました。
エル・グリーンファームのワインを是非ご賞味ください。

【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011）

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。

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