杵つき製法でついたお餅をじっくり乾燥させ、米油で丁寧に揚げたかきもちです。 種類いろいろなかきもちが入った「こだわりかきもち」とスライスした玄米餅を揚げた「玄米かきもち」の2種類です。カラッとサクサクで、天日塩を使いほんのり塩味です。メイド・イン上越認証品です。
「こだわりかきもち」は豆やよもぎやのり等、数種類の餅を使用しており、いろいろな味が楽しめます。
「玄米かきもち」は玄米餅のみ使用して揚げています。玄米のつぶつぶ感と香ばしさが美味しさを引き立てます。新潟のお米の素材を生かしたこだわりの製法で作っています。

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