さいき養蜂園がお届けする蜂蜜は100％天然、100％国産、非加熱のはちみつです。

さいき養蜂園では、巣箱つくりから瓶詰めまで全て自分たちの目で確認し、手作業にこだわり丁寧に
はちみつ作りをしています。当園のミツバチは、2月から小田原の有機農法梅園で梅の開花とともに梅の蜜と花粉を食べて子育てが始まります。
雪が消え桜の咲くころに南魚沼にもどり、採蜜が始まります。
春は桜から始まり、藤、アカシア、黒花槐、烏山椒、栗、そばへとさまざまな花の蜜を集めます。

はちみつ本来の味と良さを実感していただきたい想いから、加熱処理を一切おこなわない「ピュアはちみつ」に
こだわっております。

さいき養蜂園今シーズンのラインナップ…アカシア、そば・黒花槐・烏山椒・百花蜜・桜・藤・栗

【アカシア】
国産はちみつでアカシアといえば「ニセアカシア」をさします。優しい香りとクセのない穏やかな甘さで人気です。
【そば】
強い香りで黒蜜を思わせる味です。色の黒さが鉄分とポリフェノールの多さの証です。
【黒花槐（くろはなえんじゅ）】
アカシアや藤と同じマメ科です。味の良さはお墨付き。トーストなどでストレートに楽しめます。
【桜】
酸味のある香り。はっきりと強い甘さ。
【栗】
鉄分やカルシウムなどが高い。喉の痛み、貧血、胃腸の弱い方にもおすすめ。
【藤】
藤の花の香りが凝縮されたフローラルな味。
【百花蜜】
花が３種類以上同時に咲いている時に集める蜜。その味は混合されたもの。
【烏山椒（からすざんしょう）】
少しスパイシーな柑橘系の香り。

ぜひさいき養蜂園のはちみつをお試し下さいませ。

【お問合せ】発送事業者（さいき養蜂園　TEL：080-3916-3183）

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