【八海山　純米大吟醸】《利酒師おススメ温度　冷～常温》

この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、すべて手作りの麹と八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。透明感のあるすっきりした飲み口と、清水由来のやわらかさ、おだやかな香り。純米大吟醸でありながら食中酒としてもお楽しみいただける味わいです。

原料米 山田錦・美山錦・五百万石　他
精米歩合45%
日本酒度+4.0
酸度1.3
製造元：南魚沼市長森1051　八海醸造株式会社

【鶴齢　純米吟醸】
唎酒師おススメ温度　燗》
燗にすることでほんのりとしたまろやかな甘さが引き立ちます。

サラリと飲めてしまう純米吟醸。
吟醸酒ながら香りは控えめ。
淡麗ながらほのかな香りと優しいふくらみのある旨味を表現していて
スッキリした飲みやすさを持ったお酒です。

原料米 越淡麗
精米歩合 55％
日本酒度 +0.5
酸度 1.4
アルコール 15度以上16度未満
製造元：南魚沼市塩沢1214　青木酒造株式会社

【高千代　純米酒　紫】新潟県限定
《利酒師おススメ温度　冷》穏やかな香りでどの温度帯も楽しめますが、口当たりの良さが際立つ冷酒がおすすめ

新潟県内でしか流通していない「高千代　純米酒」シリーズ。以前、関東甲信越酒類鑑評会でも認められた高千代純米酒と同じ原料米・酵母で醸した贅沢な一本です。スッキリさがあり、高千代シリーズの中でもちょっと甘口傾向、やわらかさを感じる酒質です。
原料米 美山錦、一本〆
精米歩合65%
日本酒度-2
酸度1.4
アルコール16度
製造元：南魚沼市長崎328番地1　高千代酒造株式会社

NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)認定
日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会公認
利酒師　原澤太一
認定番号　46917

■原材料・成分
米・米こうじ
■注意事項/その他
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
※画像はイメージです。

【お問合せ】発送事業者（庄治郎　TEL：025-788-0866）

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