新潟県上越市

珍味ワイン漬けソフトたら 500g【岩の原葡萄園製造ワイン使用】おつまみつまみ鱈タラ新潟上越

寄付金額: 14,000円

事業者名	有限会社西沢珍味販売（ニシザワチャンネル）
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	休業日を除いて、10日以内に発送いたします。
内容量	原産国／製造国：日本総個数：1 総重量：500g 魚介類の食材：タラ産地（都道府県）：新潟県食品の状態：袋鮮魚・海藻の用途：珍味単品重量：500g 不使用添加物：着色料アレルギー物質：小麦、大豆栄養成分表示：100gあたりエネルギー・・・194kcal タンパク質・・・28.7g 脂質・・・2.05g 炭水化物・・・17.1g 食塩相当量・・・6.9g 原材料：助宗鱈（国産）、ワイン、砂糖、食塩、醤油／酒精、ソルビトール、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア・カンゾウ）、メタリン酸Na、（一部に小麦・大豆含む）製造者：有限会社西沢珍味販売新潟県上越市新保古新田535番地保存方法：直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。名称：魚介類加工品
消費期限	製造日より常温90日
アレルギー品目	小麦・大豆※微量のアルコールを含みます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

上越市にある、日本ワイン発祥の地「岩の原葡萄園」は創業130年以上の歴史があり、川上善兵衛が日本で初めてワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。
当社はその同じ国道沿いにあり、弊社の創業者がその当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。
その岩の原葡萄園製造ワインで作った特製のワインだれに、北海道産のちぎった鱈を漬け込みました。
ワインのフルーティーな甘みで塩気が和らぎ、しっとりやわらかなつまみたらです。

※画像はイメージです。
※微量のアルコールを含みます。
※年末年始休業は発送業務を行っておりません。予めご了承ください。