ジャパンフードセレクション8月金賞受賞！5つの素材をのせて香ばしく焼き上げました

その昔、五つの泉があったことからその名がついた五泉市。
五泉の名にちなみ、フランス語で五つの泉という意味のサンクフォンテーヌと名付けました。
サンクフォンテーヌ（五つの泉）は、5つの素材「イチジク」「アンズ」「プルーン」「クルミ」「パンプキンシード」をのせて香ばしく焼き上げたアーモンド菓子です♪

食べた人が笑顔になってほしい・・・
そんな思いで素材、鮮度にこだわり、ひとつひとつ心を込めてお菓子作りをしています。