◇八海山　発泡にごり酒

やや甘口。
さわやかな酸味と華やかな香り、きれいでスッキリとした後味で
炭酸の泡が口の中で心地よくはじけます。
フルーツなどのデザートに合わせるのもおすすめ。

原料米 山田錦 他
精米歩合 60%
日本酒度 -23.0
酸度 1.6
アルコール 15度

◇鶴齢　純米酒

《利酒師おススメ温度　常温》
冷～燗と幅広い温度帯で楽しめますが、コクがあり常温がおすすめ

ほんのりと米の味と香りが漂うような淡麗辛口の純米酒です。
個のお酒は様々な料理と合わせることで料理の旨味を引き立て、お酒自身の味も一層膨らみを感じさせます。
辛口ながら、柔らかくてやさしい酒質。

原料米 越淡麗・五百万石
精米歩合 70％
日本酒度 +3.5
酸度 1.3
アルコール 15度以上16度未満

◇雪男

江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。
この中の「異獣」という章に、
”山中に現れ、旅人の握り飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣”
が登場します。「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒。

【雪男　純米酒】
《利酒師おススメ温度　冷～常温》
冷でシャープな味わい、常温で柔らかい味わいを楽しめます。

キリっと引き締まる辛口のお酒です。
日本酒度12と鶴齢の中ではかなり辛口になりますが、純米酒らしい米の旨味を活かしつつ、
味わいがとてもきれいですっきりしています。

原料米 美山錦
精米歩合 60％
日本酒度 +12.0
酸度 1.2
アルコール 15度以上16度未満

・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。

NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）認定
日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会公認
利酒師　原澤太一
認定番号　46917

※返礼品はお酒と化粧箱となります。その他の商品は付属していませんのでご了承ください。

【お問合せ】発送事業者（庄治郎 　TEL：025-788-0866）

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