アロマとブーケが程よく調和した香り

自社農園で栽培されたシャルドネ種のぶどうを使用して醸造した白ワイン。

雪室の雪からくる冷気で、年間を通じて適正な温度を作り、約12ヶ月もの間、木樽にて熟成いたしました。
そのため果実本来の風味（アロマ）と木樽の香り（ブーケ）が調和して熟成した風味豊かな味わいを楽しむことができます。

口にするとしっかりした酸味の中に、豊かな果実味が感じられ、爽やかな口当たりが嬉しい辛口ワインです。

◆おすすめの飲み方
冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。

◆お料理との組み合わせ
サーモンなど白身魚のソテーや鶏そぼろなどによくあいます。
また熟成香があるのでクリームパスタなどクリーム系のお料理にもおすすめです。

◆受賞歴
2006年日本ワインコンクール 「Vintage2004奨励賞」
2013年日本ワインコンクール 「Vintage2010奨励賞」
2014年日本ワインコンクール 「Vintage2012奨励賞」
2017年日本ワインコンクール 「Vintage2015銅賞」
2022年第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール「白ワイン部門　金賞受賞」
2023年第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール「白ワイン部門　銀賞受賞」

◆越後ワイナリーについて
産地である南魚沼地域は、3メートル以上の積雪がある日本有数の豪雪地帯。
越後ワイナリーでは、その豊富な雪を最大限に活かしたワイン製造に取り組んでいます。

まさに「雪が育む、雪が守る、雪が醸す。」南魚沼ならではのワイン。

雪室貯蔵庫を設置し、冬の間に250トンの雪を集め、年間を通じて、貯蔵庫の温度を一定に保ちながら、フレンチオークの木樽でワインを貯蔵・熟成しています。

雪のおかげで、ワインに適した状態を保ち、じっくりと熟成がすすみ、フレッシュ＆フルーティーなオンリーワンのワインに仕上げます。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
※ヴィンテージ（ワインの製造年）は順次切り替えとなっており、ヴィンテージ対応はいたしかねます。何卒ご了承ください。

【お問合せ】発送事業者（株式会社喜六商店　TEL：090-2429-3969）

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