新潟県妙高市

妙高産根曲がり竹の子水煮【中瓶】 270g 瓶詰たけのこタケノコ和食煮物常温保存可新潟県妙高市

寄付金額: 13,000円

事業者名	四季彩館ひだなん
カテゴリ	加工品等缶詰・瓶詰野菜類
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年（無くなり次第終了する場合がございます）
発送期日	入金確認後、1～2週間で発送予定
内容量	根曲がり竹の子水煮270ｇ以上（瓶詰め中瓶 1本）
消費期限	令和8年5月31日

自然豊かな山が生み、雪が育んだ、山の恵みのおすそ分け

■説明
春に大量に採れた根曲がり竹の子を、一年中食べられるように工夫して出来たのが、根曲がり竹の子水煮の瓶詰です。
ひだなんのこだわりは、「瓶をゆすっても中のタケノコが動かないくらい詰め込まれている」ということです。
製造方法はとてもシンプル。
根曲がり竹の子の皮をむいて瓶に詰め、水の入った鍋の中に沈め、空気の泡が出なくなったところで水の中で蓋をします。
水から茹でて、沸騰してから約1時間半煮ると出来上がり。
シンプルですが、とても手間暇のかかる作業です。
ぜひ、煮物や炒め物などお好きなお料理でお楽しみください。

■原材料
根曲がり竹の子

■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
　保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※白い粉が瓶の中に出来ることがございますが、それはアミノ酸といううま味成分です。
　食べても問題ございません。白い粉の入った汁ごとご使用いただけます。
　また、煮ると無くなります。