新潟県上越市は、肥沃な大地と豊富なミネラルを含む雪解け水にめぐまれており、稲作に適した地域です。
こしいぶきは、新潟県で生まれた品種で、程よい粘りとやさしい甘味が特徴のお米です。毎日食べても飽きないあっさり系のお米として、コシヒカリの粘りが苦手な方に特に人気があるお米です。
合同会社米ヴィレッジさんわでは、お米の品質管理を徹底しており、年間を通じて低温保管し、ご注文にあわせて自社で精米し、新鮮なお米をお届けしています。

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