北海道 江差町
【お歳暮対応可】北海道産 スモークサーモン姿切スライス 2箱セット 計500g 250g(50g×5P)×2 王子サーモン 北海道江差産トラウトサーモン 純国産ブランドサーモン『江さしっ子 繁虎』 燻製 個包装 のし対応可 贈答用 ギフト お中元 お歳暮 お祝い
- 寄付金額
- 28,000円
| 事業者名 | ひやま漁業協同組合 |
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| カテゴリ | 加工品等 燻製 魚貝類 |
| 配送種別 | 冷凍配送・包装対応・のし対応 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします。 |
| 発送期日 | 在庫がある場合はご入金確認後14営業日で発送を予定しています。
◆お届け時期のご希望がありましたら、備考欄にご記入ください。
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| 内容量 | 計500g 250g(50g×5パック)/化粧箱入 ×2箱 |
| 消費期限 | 冷凍保存6か月
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| アレルギー品目 | さけ(鮭)本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。 |
漁師の挑戦!かもめ島海面養殖サーモンを老舗『王子サーモン』が製品化
★漁師の挑戦!かもめ島海面養殖トラウトサーモン★
江差町では漁業経営の安定と育成を図るため、2022年11月にサーモン養殖の取り組みを開始しました。
国内(北海道八雲町)で孵化した幼魚を日本海かもめ島湾内のいけすに放流し、雨の日も雪の日も、1日2回の餌やりや見回りを欠かさず大事に育成。
水揚げされたサーモンは、身は色鮮やかで肉質はふんわりやわらか。脂のり抜群ながら臭みのない、誰にでも食べやすい魚に成長してくれました。
養殖2年目の水揚げが行われた2024年5月、公募によりサーモンのブランド名が決定。
江差に伝わる民話の登場人物、とんち名人の「繁次郎」の「繁」とトラウトサーモンの「トラ」に虎の漢字を充てた、江差らしく、勇壮な名前です。
江差の誇るブランドとして『江さしっ子 繁虎(しげとら)』を大事に育ててまいります。
★『王子サーモン』が製品化しました★
大切に育てたサーモンを、日本のスモークサーモンのパイオニア『王子サーモン』に託しました。
1967年の創業以来、50年間にわたり”鮭”を通じて美味しさを広げていくための挑戦を続けてきた『王子サーモン』。研究と努力を積み重ね、原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、美味しさにこだわった製品をお届けしています。
【原材料名】サーモントラウト(北海道江差町産・養殖)、食塩、(一部にさけを含む)
本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。