富山県 氷見市
氷見パスタ＋氷見いわしの糠漬けトマトソース 12人前セット 常温 富山県 富山 氷見市 氷見
- 寄付金額
- 24,000円
| 事業者名 | かなや麺業 |
|---|---|
| カテゴリ | 麺類 パスタ 生・半生めん |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | ご用意ができ次第、順次お届けします |
| 内容量 | 半生手延パスタ200g×6袋
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| アレルギー品目 | 小麦 |
手延麺を製造する職人のパスタ・氷見イワシのトマトソースセット
魚の町氷見市は、真冬に雪が積もる寒の富山湾に最もあぶらがのったマイワシが集まり、それを求めてブリが集まることが有名である。
その季節のマイワシの美味しさを、さらに米糠で半年以上発酵する事により絶品の旨味がうまれる。
その糠漬けマイワシをオーブンで焼き、ニンニクとオリーブオイルを合わせて弱火でさらに焼き、うらごしします。
このひと手間でコクのある冷やし洋風トマトつけ麺用ストレートソースができるのです。
1袋2人前の簡単な包装ですが、中身は本物、保存料・化学調味料不使用の当店オリジナル商品です。
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