富山県氷見市

富山湾の神秘”ほたるいか”と富山湾の宝石”白エビ”セット〈冷凍〉富山氷見ホタルイカ白えび魚介加工品昆布締め凍眠凍結刺身富山湾産殻付き

寄付金額: 39,000円

事業者名	氷見のいいものまるなか屋
カテゴリ	魚貝類イカ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	ご寄附から３週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
内容量	ほたるいか（生）200g 白えび（から付）200g 白えび昆布〆60g
アレルギー品目	えび・いか・ゼラチン

瞬間冷凍よりも速い凍眠凍結でとれたての鮮度を！

富山湾の神秘と言われる「ほたるいか」と、富山湾の宝石と言われる「白えび」を解凍した時獲れたての鮮度が味わえる「凍眠凍結」製法で旬の鮮度を閉じ込めました。

「凍眠凍結」とは、瞬間冷凍よりワンランク上の凍結方法で、通常の空気冷凍の20倍速く凍結します。
素早く凍結させることで、凍らせたときにできる氷結晶を極小にとどめ、ほとんど細胞を傷つけません！そのため、"生"とほとんど変わらない美味しさを実現しております。
お刺身・から揚げ・釜茹で等ご家庭で富山を満喫ください！

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