伝統の技で丁寧に仕上げた天然紅鮭。ふっくら肉厚でご飯が進む贅沢な味わいです

雄大な自然で育った鮭使用。天然の紅鮭を丁寧な手作業で仕上げました。しっかり肉厚で食べごたえあり！焼いて温かいご飯にのせれば、至福の時間です。近年は機械で生産されることも多い塩鮭。ハマオカでは伝承の製法で、1本1本手作業で塩入れ熟成してお届けしています。
ハマオカ海の幸は富山県魚津漁港の真正面に店を構え、3姉妹が切り盛りしています。
創業60年以上の干物屋です。

※画像はイメージです。
※出荷不可期間：2024年12月28日～2025年1月7日は出荷停止期間となります。
※水揚げの状況により、内容が多少変更になる場合がございます。
※手作りのため一日の出荷数が限られており、発送まで時間を頂く場合がございます。順次発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。
※えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

【原材料】
紅鮭（ロシア産魚津加工）、食塩

【保存方法】
要冷凍（－18℃以下）