～2025-09-02

2025-07-25～2025-09-09　※離島にはお届けできません。

■お礼品の内容について
・伊彌彦ちゃまめ[1.5kg(250g×6袋)]
　　原産地:新潟県弥彦村

■原材料・成分/提供サービス
生産地　新潟県西蒲原郡弥彦村/弥彦村もぎえだまめ部会
発送者　JA新潟かがやき弥彦アグリセンター

■生産者の声
おいしすぎて新潟県民がひとりじめ?!新潟県は、生産量、消費量ともに日本一(※1)の枝豆県!
一方、枝豆の出荷量がなぜか少なく、、、(令和3年は全国7位でした)
その理由はおいしくて県民がたくさん消費してしまうからなのです!

その中でも下越地方は、昔から枝豆栽培が盛んで、新潟市はさや豆の消費量が一位(※2)、日本一の枝豆激戦区!
50年の歴史を誇る弥彦村、老舗のブランド茶豆『伊彌彦ちゃまめ』をご賞味ください。

※1　農林水産省統計/令和3年産 作況調査(枝豆)
※2　総務省　家計調査(令和2年～令和4年 平均)(さや豆)

■消費期限:出荷日+5日

　★ゆで時間のポイント
　　　短いほど、色味や食感、香りが強くなります。
　　　長いほど、甘みが強く感じられます。
　　　伊彌彦ちゃまめのおすすめのゆで時間は3分～4分30秒です。

　(4)冷ます
　　　ゆであがったらざるにあげて湯を切り、お好みで塩を振ってください。
　　　ざるや新聞紙などに豆が重ならないように広げて、うちわ等で一気に冷まします。

　※枝豆冷蔵のすゝめ
　　　粗熱をしっかりととった枝豆を、冷蔵庫で一晩寝かせてみましょう。
　　　含侵効果により塩がしみ込んで、茹でたての美味しさとは違う味の変化を楽しめます。
　　　大量に茹でて余った場合にも冷蔵のまま2～3日持つのでおすすめです!

◆伊彌彦ちゃまめ袋の特徴
　・家庭用電子レンジで加熱して簡単すぐに食べることができます。
　　従来通り茹でて食べることもできますが、時短・手間要らず!袋のまま洗ってレンジで加熱するだけ。

大豆※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。