富山県魚津市

【富山湾深海魚】ゲンゲの干物 2種セット（上干し・生干し各2袋）｜干物魚冷凍焼き魚朝食ご飯のお供日本酒おつまみセット酒の肴魚貝類干物旨味白身ノロゲンゲ幻魚 Fish Seafood Dried 北陸富山県富山湾魚津市

寄付金額: 10,000円

事業者名	株式会社ハマオカ海の幸
カテゴリ	魚貝類干物その他干物
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、約2週間～1ヶ月でお届け
内容量	地物上干しゲンゲ6尾×2袋、地物生干しゲンゲ6尾×2袋（いずれも富山湾近海産）
アレルギー品目	えび・かに

幻の魚ゲンゲを無塩干しで仕上げました。旨みの違いが楽しめるお得な食べ比べセット

12/7以降のご寄附申込につきましては年内にお届けができない場合がございます。

日本三大深湾のひとつ「富山湾」を代表する深海魚【ノロゲンゲ】。かつては「下の下の魚」とも言われたゲンゲも、今や全国から注目を集める「幻魚」となりました。
本商品は塩を使わずに干し上げているので、ゲンゲの旨味が凝縮した逸品！上干しは、炙れば頭や骨ごと食べることができ、お子様も喜ぶほどの美味しさ。生干しは、唐揚げ・てんぷらをはじめ、焼き魚などにすればゲンゲ特有のふわふわ柔らかい白身を味わえます！

○富山湾のゲンゲ
富山湾の水深300ｍ以深に生息する深海魚で、標準和名はノロゲンゲ。深海魚らしくない、非常に愛らしい顔をしています。岸近くから急激に深くなる富山湾は、港から漁場までの距離が近いため、極めて鮮度の高いゲンゲが水揚げされます。かつては、鮮度落ちが早く「下の下の魚」ともいわれたゲンゲですが、最近では品質管理技術の向上や様々な食べ方が考案され、大変人気の魚となり「幻魚」とも称されています。

※画像はイメージです。
※出荷不可期間：2024年12月28日～2025年1月7日は出荷停止期間となります。
※水揚げの状況により、内容が多少変更になる場合がございます。
※手作りのため一日の出荷数が限られており、発送まで時間を頂く場合がございます。順次発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。