新潟県関川村

丹精込めた味わい3種詰合せ鮭&銀ひらす贅沢セット【1390424】

寄付金額: 23,000円

事業者名	相馬鮮魚店
カテゴリ	魚貝類漬魚（味噌・粕等）
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2025年9月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・鮭味噌漬け[2切入×2袋] 　　製造地:新潟県関川村　　賞味期限:製造日から3か月(冷凍) ・鮭の焼き漬け[2切入×2袋] 　　製造地:新潟県関川村　　賞味期限:製造日から3か月(冷凍) ・銀ひらす塩麹漬け[2切入×1袋] 　　製造地:新潟県関川村　　賞味期限:製造日から3か月(冷凍) ■原材料・成分・鮭の味噌漬け:ノルウェー産またはチリ産アトランティックサーモン、味噌、醤油、酒、みりん・鮭の焼き漬け:ノルウェー産またはチリ産アトランティックサーモン、醤油、みりん・銀ひらす塩麹漬け:銀ひらす(ニュージーランド産)、麹、塩
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

脂がのった鮭を自慢の味噌床で漬けた「鮭の味噌漬け」。
丁寧に焼き上げた鮭を特製油ダレに漬け込んだ「鮭の焼き漬け」。
脂が控えめな銀ひらすを塩麹で味付けした「銀ひらす塩麹漬け」。
どれも多くの方にご好評いただいている味わいです。

■生産者の声
ひとつひとつ丹精込めて仕込んだ自慢の一品です。ぜひご賞味ください。

■注意事項/その他
・冷蔵庫で解凍し、解凍後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。
・「鮭の味噌漬け」「銀ひらす塩麹漬け」は味噌(塩麹)をペーパー等で落としてから魚焼きグリル、またはクッキングシートを敷いたフライパンで焼いてお召し上がりください。焦げやすいので弱火で調理してください。
・「鮭の焼き漬け」は調理済みですので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。

関川村で行っている製造加工工程
【鮭の味噌漬け】①原材料仕入②解凍③水洗い④検品⑤三枚おろし⑥腹骨除去⑦整形⑧味噌漬け⑨真空包装
【鮭の焼き漬け】①原材料仕入②解凍③水洗い④検品⑤三枚おろし⑥腹骨除去⑦整形⑧加熱⑨漬け込み⑩真空包装
【銀ひらす塩麹漬け】①原材料仕入②解凍③検品④整形⑤塩麹漬け⑥真空包装