契約栽培のそば粉を使い製麺したそば、おいしい北アルプスの伏流水を使用した名水つゆ

石川製麺のそばは、毎年末年越しそばとして、ギフト商品から市販商品まで多くの方々にご好評をいただいております。
工場での生産風景やそば粉の縁起祈願式は、各種報道機関から取材していただき「年末の風物詩」にもなっています。
その数は、富山県民の半数以上の食数をお召し上がりいただくほどなのです！

そしてこのそばは、世界遺産五箇山合掌の里近く富山県南砺市で契約栽培した「風味絶佳の粗挽きそば粉」で製麺して、「そばの香・コシ・歯切れ」抜群に仕上げています。
またおいしさの秘訣は、粗挽きの南砺産そば粉を使い、北アルプスの伏流水を惜しみなく使って製麺しているからです。
つゆは、そばのおいしさを十二分に堪能していただくために、特製のつゆをセットいたしました。

そばとつゆがセットになった蕎麦は、手元に届いてすぐにお召し上がりいただけますので、ご自宅用にもプレゼントにも喜ばれます。
「風味絶佳の美味しい蕎麦」をぜひお楽しみください。

※画像はイメージです
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

【原材料名】
めん：小麦粉、そば粉/打粉(加工でんぷん)、pH調整剤
つゆ（希釈用）：しょうゆ（国内製造）、魚醤、風味原料（かつお節、むろさば節、昆布エキス）、砂糖、食塩、かつお節調味料、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・さばを含む）

【保存方法】
冷蔵保管

【製造・加工の内容】
麺の製造～梱包