新潟県 出雲崎町
【出雲崎名物】石井鮮魚店の浜焼き イカ 1束2本入 出雲崎町 串焼き 新潟県
- 寄付金額
- 5,000円
| 事業者名 | 石井鮮魚店 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 イカ |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 決済から準備出来次第、順次発送いたします。 |
| 内容量 | イカ浜焼き1束（2本） |
| 消費期限 | 製造日より5日（要冷蔵） |
| アレルギー品目 | いか |
| お問い合せ先 | 石井鮮魚店
|
炭火でじっくり焼き上げ遠赤外線によりうまみが凝縮されていて香ばしい浜焼き！
もともとは、たくさん獲れた魚の保存のために始まったと云われています。
炭火で丹念に焼き上げた浜焼きは、遠赤外線によりじっくりと焼きあがるため、うまみが凝縮されていて香ばしいです。
軽く塩味をしてあるイカの胴体には、足の部分が詰まっています。
比較的軟らかいイカですが、足を出して、細く輪切りにすると、さらに食べやすいですよ。
加熱し過ぎると硬くなりがちなので、短時間での再加熱をおススメします。
マヨネーズをつけても美味しいですよ。
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