新潟県 出雲崎町
えご 出雲崎産えご草100％使用 新潟県 出雲崎町
- 寄付金額
- 6,000円
| 事業者名 | 海幸堂 |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 その他加工品 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から準備出来次第、順次発送いたします。 |
| 内容量 | えご（180g×３個） |
| 消費期限 | 製造日から14日 |
| お問い合せ先 | 海幸堂
|
新潟 郷土料理 えご もっちり食感がくせになる！
日本海でとれる「えご草」を使ってつくる郷土料理。天日干しで乾燥させたえご草を水加減を調整しながら煮てよく練り、冷やし固めたもので、しょうが醤油や酢味噌で食べられることが多いです。
もっちりとした食感が特徴でくせが少なく、ほんのりと磯の香りが楽しめます。
原材料：えご草、みそ
消費期限：２週間
保存方法：要冷蔵
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