富山県氷見市

日本海氷見の幸「極み」13種！【氷見ぶり・昆布〆お刺身・ほたるいか】鱈場おすすめ一夜干しセット

寄付金額: 51,000円

事業者名	マルヤ鱈場水産株式会社
カテゴリ	魚貝類漬魚（味噌・粕等）味噌漬け
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご寄付確認後3週間以内に発送いたします。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
内容量	・氷見産ぶり西京漬け（３切）・氷見産ぶり生ハム（1箱）・氷見ぶりたたき(150ｇ）・ほたるいか15ｇ素干し(３袋)日本海産　自社加工　・ほたるいか味醂干18尾36ｇ：ほたるいか（富山産）自社加工　・するめいか塩辛100ｇ　氷見産　・氷見産昆布〆お刺身3種（１パック約45ｇ）真鯛、ヒラメ、カワハギ、ふくらぎ等(季節により魚種に変更があります。）・さしみ醤油(100ｍｌ）　・氷見産カマス一夜干し(４～5尾）・氷見産アジ一夜干し(３～4尾）・いわし丸干し(8～10尾）【原材料】・氷見産ぶり西京漬け：ぶり（富山県氷見港産）、西京味噌、粕、みりん、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸）、着色料(クチナシ）（原材料の一部に大豆を含む）　・氷見産ぶり生ハム：ぶり（富山県氷見港産）、食塩、調味料（食塩、白ワイン、三温糖、玉ねぎ、ニンジン、ブラックペッパー、パセリ、ローリエ・氷見ぶりたたき：：ぶり（富山県氷見港産）、食塩・ほたるいか素干し：ほたるいか（日本海産）、食塩　：自社加工・ほたるいか味醂干：ほたるいか（富山産）、砂糖、食塩、胡麻、澱粉分解物：自社加工・するめいか塩辛：するめ（富山県氷見港産）、いかの肝臓、食塩、味醂、水あめ、調味料（アミノ酸等）・氷見産昆布〆お刺身3種：真鯛、ヒラメ、カワハギ、ふくらぎ等(季節により魚種に変更があります。）昆布、醸造酢（アルコール、米、食塩）・さしみ醤油：アミノ酸液（国内製造）脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類（砂糖、果糖ブドウ糖液糖）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）・氷見産カマス一夜干し：氷見産カマス、食塩・氷見産アジ一夜干し：氷見産アジ、食塩・いわし丸干し：氷見産いわし、食塩
消費期限	発送日からブリ西京・ぶりたたき・干物(冷凍３０日）生ハム・昆布締お刺身（冷凍６０日）塩辛(冷蔵20日冷凍60日)　味醂干(冷蔵30日）ほたるいか素干し(常温60日）【保存方法】冷凍でお届け致します。直ぐにお召し上がらない場合は冷凍庫での保存をお願い致します。
アレルギー品目	小麦・ごま

氷見産ぶり・氷見魚昆布〆お刺身・ほたるいか珍味・氷見産干物

氷見鰤３種！社長が氷見港で競り落とした氷見鰤です！
「ぶり西京漬け」はグリルで焼いても、フライパンで焼いても美味しくお召仕上がれます！
「氷見ぶりたたき」は焼き味が香ばしく、わさび醤油で食べるのがおすすめ！
「氷見ぶり生ハム」はぶりの身を薄くスライスしてローリエ、ブラックペッパーなど香りをつけた珍しい一品。お酒のお供にも！解凍するだけで美味しくお召し上がれます。
氷見産のお魚で作った昆布〆お刺身は、昆布の旨味が染みた富山ならではの食品です。お刺身とよく合う氷見のお醤油でお召し上がり下さい！
「ほたるいか素干し」は富山のお土産の定番のお品！そのままでも、軽くライターであぶっても美味しくお召し上がれます！
「ほたるいか味醂干」は焼くとぷっくらふくらみ柔らかく、甘辛い味付けが美味しい！
「するめいか塩辛」は、氷見港で仕入れたするめいかを使用し、塩辛好きな社長が味付けにこだわった一品！辛過ぎず、いかの旨味が強い！
干物は鱈場おすすめの３種「カマス」「アジ」「いわし丸干し」。こだわりの無添加！魚の旨味を引き立てる甘塩で仕上げました！

【お召し上がり方】
氷見ぶり西京漬け：解凍後、フライパンまたはグリルで焼いてお召し上がり下さい。フライパンで焼く際は魚焼きシートを敷くと綺麗に焼けます。　
氷見ぶり生ハム：解凍してそのままお召し上がり下さい。
氷見ぶりたたき/昆布〆お刺身：解凍後、お醤油をつけてお召し上がり下さい。
干物：冷蔵庫で解凍し、グリルで焼いてお召し上がり下さい。
ほたるいか素干し：そのままでも美味しくお召し上がれますが、ライターで炙ると香ばしくさらに美味しくお召し上がれます。
味醂干：オーブントースター、フライパンで焼いてお召し上がり下さい。

【製法やこだわり】
明治43年創業の鱈場。お魚は毎日早朝に鱈場社長が氷見港の競で買付けます！氷見産、無添加にこだわり加工しています。そのため、お届け直後が一番美味しくお召し上がれますので、冷凍されてもお早目にお召し上がるのがおすすめです。

【注意事項/その他】
ふり西京が欠品した場合、ぶりたまり醤油漬けに変更する場合があります。

【関連キーワード】
鰤ブリ漬魚焼くだけ簡単調理魚海鮮海産物おかずごはんのお供おつまみ酒の肴国産産地直送富山氷見