胎内市の自然や食の魅力を伝えるローカルクラフトシロップです♪

【商品への想い】
“地域の既存資源を活かして新しい価値を生み出す”
胎内市の限界集落である「大長谷集落」の方々が栽培するラベンダー。使いきれていなかったラベンダーの茎や葉から着想を得て、シロップとして商品化。胎内市の自然や食の魅力を伝えるローカルクラフトシロップです。
豊かな自然に囲まれた胎内市に眠る資源を掘り起こし、新たな価値をつけて発信する。この商品には、胎内市の新たな魅力に気づくきっかけになってほしいという想いを込めています。
レシピの開発、瓶の選定、製造、ラベルデザイン、写真撮り。地域の方々のご協力をいただきながら、商品化に至るまでの全ての工程を自らの手で行なっています。
地域に根ざしながら、地域に貢献できるモノを、大好きなこの地域に住む自分たちの手で創り上げたい。地元である胎内市の既存の資源、何気なく生活していると見逃してしまうモノ。少し視点を変えてみると、そこに新しい価値が生まれる。たくさんの方がその価値を感じてくれるような商品を作ることが、わたしたちのこだわりです。

【材料へのこだわり】
全ての方に安心して手に取っていただけるよう材料は胎内市産のラベンダーときび砂糖の植物由来の材料のみで作っています。
製造はBASE CRAFTERが食品加工場にて手作りで製造しております。糖度や水分量を細かく調整して無添加での販売を可能にしております。

【楽しみ方】
ドリンクの割材として 炭酸割り、お酒はジンで割るのがおすすめです。かき氷やアイスクリーム、フレンチトーストやパンケーキなどお料理にも。はちみつの代わりにもおすすめです。サウナドリンクやおやすみ前のドリンク、リラックスしたいシーンにはとてもおすすめです。

■BASE CRAFTERとは
「新潟県胎内市を人が集うまちへ」をコンセプトに掲げ、胎内市の同級生4人が集まったクルーです。イベント開催、商品開発、キッチンカーなど様々な角度から胎内市の魅力を発信しています。