富山県黒部市

[№5313-0498]コーヒー豆「バレルエイジドコーヒー（深煎り）2パック200ｇ」北山物産「水の時計」/富山県黒部市

寄付金額: 13,000円

事業者名	株式会社北山物産
カテゴリ	飲料類コーヒーコーヒー豆
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日
内容量	■内容量：深煎り/2パック200ｇ ■原材料：コーヒー豆（生豆原産国名：コロンビア、ブラジル、グァテマラ、インドネシア） ■製造地：富山県黒部市樽のシーズニング、４種の豆をハンドソーティング、ブレンド、生豆を樽に貯蔵し熟成、商品ごとの焙煎、ハンドソーティング、梱包、検品、出荷

ウイスキー香るコーヒー豆、生豆を樽で寝かせる「水の時計」（黒部）が若鶴酒造（砺波）のウイスキー樽を使用した商品です。
「バレルエイジドコーヒー」と名づけられたこのコーヒーは、若鶴酒造のウイスキーを貯蔵し、吐き出した直後のたるの中で生のコーヒー豆を熟成させたものです。豆は黒部市のコーヒー専門店「水の時計」の北山晃さんが厳選したもので、熟成期間中はウイスキーと同じように樽越しにゆっくり呼吸を行い置換されます。それによって風土の個性が付加され、ウイスキー樽がほのかに香り、歳月を経たウイスキーを思わせる深い味わいとなります。
～お酒が飲めない、苦手な人がいる中でウイスキーの香り、雰囲気を楽しみたい～たくさんの方に楽しんでいただけます。

※画像はイメージです。
※保存方法：直射日光を避け常温で保存
※消費期限：ラベルに記載