すっぱうめー！昔ながらの手作りの梅干です

氷見稲積梅は、GI登録産品です。
実は中ぶりですが、肉厚で種も小さく、酸味が十分にあり、まさに「うめーっ」とうなづく美味しさです。
稲積好梅サークルは、梅の一粒ずつを宝石のように大切に、手間をかけ工夫をこめて食材に加工しています。

この梅干しは、作業は全て人の手で行われ、じっくり天日干しをし、天日塩と自家製の赤ジソだけで漬け込みました。
人工着色料等は一切使用しておらず、自然の味が凝縮した本当においしい梅干です。是非お試しください。

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