「蒲原」は、寒の時期に仕込みをし、すべて手作業で行い、低温にて熟成させたお酒です。　
「無濾過袋取り生原酒」の製法とは、
1・袋から自然に落ちてきたお酒（袋取り）を
2・炭等で濾過するとこなく（無濾過）
3・火入れをせず（生）
4・水を加えることなく（原酒）そのままの状態で仕上げたお酒です。

【たかね錦】熟成にも向く酒米で「山田錦」よりは香りは控えめです。優しい香りと柔らかな、キレが楽しめます。　

　一切火入れをしていない生酒のためクール便でお届けいたします。
「蒲原　生酒」は取扱い店舗限定のため大変珍しいお酒です。　

・冷やしてお飲みください

『精米歩合50％、　アルコール度数16.5度、　日本酒度+3』　　

【原材料】　米（国産）、米麹（国産）

・蔵元の瓶詰めの関係上、ラベルの日付がご注文された月から数ヶ月前になる場合もあります。
　当店では冷蔵管理を行っておりますのでご安心ください。

・お酒は二十歳を過ぎてから。二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【製造元】
下越酒造株式会社
新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地

【販売元】
地酒の店　桝屋商店
新潟県東蒲原郡阿賀町津川478-1