国産米粉を使用し、グルテンフリー。

国産米粉100％のふんわりスポンジに乳脂肪分48%生クリームとカスタードクリームをブレンドしたバニラクリームを巻いたシンプルながらしっとり、コクのあるロールケーキです。
保存料、膨張剤、乳化剤、香料、着色料など不使用。
冷凍発送となります。
冷凍状態のものを箱のまま冷蔵庫に入れ、約８時間かけて解凍して下さい。
解凍後は、冷蔵（10℃以下)で賞味期限1日ですのでお早めにお召し上がり下さい。

【いぶろーるとは...】
石川県加賀市動橋町にある　丸八製茶場で、お茶うけのお菓子として作り始めました。
ロールケーキの生まれた場所、そして作り手の故郷である動橋〈いぶりはし〉の町名にちなみ、”いぶろーる”と、命名されました

【原材料】
全卵、砂糖（甜菜糖、和三盆糖）、国産米粉、生クリーム、牛乳、ミルクリキュール　

菓子工房Yodogawa
石川県小松市国府台2-96

【関連キーワード】
グルテンフリー 無添加 不使用 こだわり 手作業