加賀宝生の息吹感じる空間で自慢の握りを

【割烹鮨　米八】
加賀宝生の息吹感じる空間で自慢の握りを

昭和14年（1939）に店を構えてから84年、地元の方々にごひいきいただいている寿司割烹です。
北陸の山海の幸をメインに選りすぐった素材を生かした寿司と料理が揃い、お土産にもぴったりな名物「関所寿司」も人気の一品です。加賀宝生と呼ばれるほど、能楽が盛んな加賀の伝統文化にちなみ、店カウンターは能舞台をイメージし、総檜でしつらえています。
カウンターでもお座敷でも、お食事の人数や目的に合わせ、気の置けない仲間とともにゆっくりとお過ごしいただけます。

住　所／〒923-0913石川県小松市松任町58
営業時間／11:30～21:00
定休日／月曜日
席　数／40席（カウンター10席、個室2室）
駐車場／8台

■小珠の和とは■
和を以て貴しとなす　一期一会のおもてなし。
「小珠の和（こたまのわ）」は、豊かな食文化が根づく小松市の料理店や旅館の女将・若女将で結成するグループです。
コロナ禍を乗り越え、明るいきざしが見え始めた今、2024年春の北陸新幹線小松駅開業を起爆剤とし、おもてなしの心で地域の魅力を発信していくことを目的に発足しました。
グループ名はふるさと”小松”、きらきら輝く”珠玉”と、故事「”和”を以って貴しとなす」から一字ずつ取って名付けました。
一番の強みといえるのが、オリンピック経験者や己書の師範など、さまざまな経歴や個性を持ったメンバーが集まっている点です。
県外出身者が多く、多様な視点とアイデアで小松の魅力を掘り下げ、国内外へとアピールしていきたいと考えています。

【特記事項】
・お料理のお写真はイメージです。
・お礼の品内容以外のご利用料金（飲み物等）は寄附者様のご負担となります。現地にてお支払い下さい。
・ご寄附の返金は承れません。
・有効期限は、ご寄附決済後から１年間です。
・予約状況によりご希望通りの日程でご予約頂けない場合もございます。
・ご予約確定後の変更は承れません。
・予約についてのご連絡をメールでさせていただくため連絡がつくアドレスを必ずご記載ください。

ＫＭＱツーリスト株式会社
石川県小松市土居原町10-10　こまつアズスクエア１Ｆ

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